Temas Médicos y de Nutrición Clínica
Hacer ejercicio sin moverse, el tono muscular:
Manuel E. Piza
Todos los seres humanos, incluyendo aquellos cuadrapléjicos que son recluidos en una cama y parecen NO MOVER NI UN MUSCULO, tenemos actividad física constante. Nuestros músculos se mueven en forma permanente o, al menos se contraen para mantener lo que se conoce como
TONO 
MUSCULAR.
Lo que conocemos como un músculo es en realidad un conjunto de fibras agrupadas en capas de tejido muscular. Por eso no sencillo decir cuantos músculos tiene nuestro cuerpo.
Por ejemplo el músculo que conocemos como Biceps se llama así porque tiene dos cabezas o sea que en realidad son dos músculos que trabajan en forma coordinada. En el caso del esternocleidomastoideo (terrible nombre verdad pero es el músculo más grande del cuello), podríamos hablar de 4 músculos. Por eso se acostumbra decir que tenemos más de 600 músculos pero posiblemente el número supera los millones si consideramos los músculos de los pelos (cada pelo del cuerpo tiene un músculo propio), los del corazón, los del intestino delgado y grueso, los de los bronquios y arterias y hasta los que mueven los huesecillos del oído.
Por esas razones en vez de hablar de músculos, en nutrición nos referimos a la MASA MAGRA o sea a la cantidad total de tejido libre de grasa con que cuenta nuestro cuerpo.
Los músculos esqueléticos son estructuras contráctiles formadas por dos tipos de proteínas principales que se llaman ACTINA Y MIOSINA que son las responsables de la contracción muscular y, al estar adheridos a los huesos, son los responsables de los movimientos voluntarios como mover un brazo o involuntarios, como respirar y todos los músculos que admiramos en Mister Universo (bíceps, abdominales y similares) son músculos voluntarios esqueléticos, cuyos movimientos se controlan de forma consciente mediante el córtex prefrontal y motor de nuestro cerebro.
En relación al tono muscular es importante saber que puedes aumentarlo si mejoras tu postura. Por ejemplo cuando caminas contraes los músculos abdominales de forma natural pero si lo haces conscientemente o sea si caminas SUMIENDO el abdomen entonces aumentarás el gasto de energía en un 10% y lograrás muchas mejoras en tu figura, en los movimientos intestinales evitando la flatulencia y el estreñimiento y mejorarás tu figura evitando el VIENTRE PROMINENTE. Esto es fundamental por ejemplo para las mujeres embarazadas. Podrás lograr, si caminas media hora por día sumiendo el abdomen con fuerza, un gasto de 100 calorías extra y practicando abdominales sostenidos equivalentes a 100 flexiones abdominales.
En algunos artículos relacionados con el presente, nos vamos a referir a los diversos aspectos relacionados con la alimentación dirigidos a LA PERSONA FÍSICAMENTE ACTIVA y no necesariamente hablamos de atletas de alto rendimiento o deportistas profesionales sino a USTED
La dieta es una palabra odiosa que no debemos emplear ya que su sola mención nos hace pensar en RESTRICCIONES, PRIVACIONES, SACRIFICIOS Y COMIDA DE MAL SABOR,
Por esa razón preferimos hablar de un PLAN ALIMENTICIO el cual necesariamente debe ser permanente y no tiene FECHA DE CADUCIDAD.
Es importante que COMAMOS BIEN TODOS LOS DÍAS DE NUESTRA VIDA, y si por casualidad o necesidad fallamos con esa promesa, retomemos los buenos hábitos de alimentación y ejercicio a la brevedad posible.
De 30 a 45 minutos de ejercicio diario serán suficientes para lograr que nuestro corazón, el músculo más importante del cuerpo, se mantenga sano y nos dure por muchos años. Asimismo mantendremos activos los demás músculos del cuerpo mucho después de terminado el periodo de ejercicio por un efecto metabólico estimulante que aumenta el consumo de energía por varias horas después de un periodo de actividad intensa.
COMIENCE HOY MISMO, NO SE ARREPENTIRÁ